現在社區生鮮大行其道，動動手指就能在APP上買菜，加上各種夸夸其談的宣傳和天花亂墜的補貼，大家覺得買菜從網上買比菜市場還便宜。長此以往，傳統的菜市場會消失嗎？

隨著日子流轉不息，或許菜市場真的有一天會消失在人們的生活，但是當下不會，或者說很長一段時間內，菜市場的地位很難被新的模式所取代。有人說現在只有老人才會去菜市場買菜，從某種程度上來說，這是購物習慣的變化，是生活方式的變化。

其實，在國內菜市場是最大的生鮮零售渠道，占比高達56%，去年，中國生鮮零售市場規模超5萬億，菜市場是一個廣闊的民生市場。如此龐大的市場，隨著時間的流逝，為何會漸漸沒落？

一、很多菜市場環境臟亂差。

由于菜市場商戶數量龐大，商品種類眾多，經營相對密集，環境改造投入低，配套設施相對落后和，導致菜市場的環境“臟亂差”；

傳統菜市場經營以物業管理為主，營收渠道單一，因此大部分營收都用于菜市場的日常經營開支，嚴重阻礙了對市場配套設施和環境改造方面的資金投入，大部分菜市場給消費者的體驗并不良好。

二、菜場整體信息化程度低，大多是粗放型管理。

菜市場的商戶數量龐大，經營的商品種類繁多，大多都是粗放型管理，現在用的最多的設備便是電子秤，沒有一套形式有效的管理工具，制約了市場方對商戶、商品的有效管理。菜市場對商戶經營的商品的來源渠道、數量、價格管理相對松散，容易產生食品安全與市場價格大幅波動等問題。

三、缺乏食品溯源管理，食品安全難保障。

由于菜市場商品過多繁雜，市場方的監管沒有辦法一對一的實行，沒法保證食品的來源渠道，大部分菜市場尚未建立完善的產品溯源管理，導致食品的質量安全無法得到保障。

除此之外，傳統菜市場還有空間布局不合理、采購銷售環節冗長、信息不對稱等等問題。

隨著互聯網及數字化技術的不斷發展，政府及企業等各方力量都在積極推動優質菜場智慧化升級，推進傳統菜市場數字化轉型。近兩年，智慧菜場概念深入人心，對傳統菜市場的改造勢在必行。

智慧菜場指通過物聯網、云計算、大數據、人工智能等技術，通過互聯網+實現智能化經營和管理模式，對傳統的菜市場進行升級改造，使菜市場具備信息實時化、具體化、可視化，以及智能支付、計量監管、食品溯源、數據分析及信息發布等功能。

智慧菜場改造升級之后，菜市場可以為消費者帶來更好的用戶體驗，通過食品安全溯源系統，消費者可以追尋購買商品的各級流通安全。商戶通過智能收銀系統實時采集的交易數據，可以精確的掌握經營數據。市場管理方也能通過數據了解市場的運轉情況，以便實時做出調整，往良性方向發展。